Անկախ նրանից, թե սոյայի մոմեր են, թե մեղրամոմի մոմեր, դրանք բոլորը մաքուր բնական, բուսական մոմեր են, ինչո՞ւ են մեղրամոմի մոմերը ավելի լավ և թանկ, քան սոյայի մոմերը:
Խնդրում ենք կարդալ ստորև, թե ինչու.

1. Կոշտություն

Մեղրամոմը ավելի կոշտ է և հարմար է սյունակային մոմերի և փորագրման մոմերի համար:
Սոյայի մոմը ավելի փափուկ է և հարմար է տարաներ լցնելու համար:

Որքան բարձր է մեղրամոմի մաքրությունը, այն անհրաժեշտ է փակել և պահել, երբ այն չի օգտագործվում, հակառակ դեպքում մեղրամոմից պատրաստված մոմի մակերեսը օդի հետ երկարատև շփումից հետո հակված կլինի սառնամանիքին:
(Ինչպես ֆրուկտոզան, որը մաշկից դուրս է թափանցում խուրմի չորացման գործընթացում):
Սոյայի մոմի խտությունը այնքան մեծ չէ, որքան մեղրամոմինը, իսկ մոմի մակերեսը փափուկ է դիպչելիս։
Սոյայի մոմի մոմի օդի հետ երկար շփվելուց հետո սոյայի մոմից պատրաստված մոմի մակերեսը հակված է դեղին դառնալու:

Որքան բարձր է մեղրամոմի մաքրությունը, այնքան ավելի հեշտ է այն ցրտահարվում մակերեսի վրա, և այն անհրաժեշտ է փակել և պահել, երբ այն չի օգտագործվում:

2. Խտություն

Անկախ նրանից, թե դա սպիտակ մեղրամոմ է, թե դեղին մեղրամոմ, խտությունը ավելի բարձր է, քան սոյայի մոմը:
Մեղրամոմի նոր մոմի մակերեսն ավելի հարթ է։

Բարձր մաքրության սոյայի մոմերի ցածր խտության պատճառով արտադրության ընթացքում կարող են հայտնվել փոքրիկ պղպջակներ, սովորաբար մենք դեռ ավելացնում ենք մոտ 10% սպիտակ մեղրամոմ՝ փուչիկներից խուսափելու համար:
Կամ օգտագործեք վակուումային պոմպ՝ մոմի հեղուկի մեջ նախապես օդի փոքրիկ փուչիկները հանելու համար:
Ինչու՞ մեղրամոմը կարող է լցնել մոմի հեղուկի օդային փուչիկները սոյայի մոմը հալվելուց հետո:
Պատճառն այն է, որ մեղրամոմն ունի ավելի մեծ խտություն, ավելի փոքր մոլեկուլներ։
Օրինակ՝ ավազի կույտը քարերի կույտի վրա լցնելը, և ավազը սահուն կհոսի քարերի ճեղքերի մեջ:

3. Վառե՛ք մոմերը

Մեղրամոմն ունի ավելի բարձր խտություն, ավելի բարձր կարծրություն և ավելի բարձր հալման կետ:
Մեղրամոմի մոմ վառելու համար ավելի երկար է պահանջվում, քանի որ մոմի լուծույթը հալվելու համար ավելի երկար է տևում:
Սոյայի մոմը ավելի փափուկ է, ունի ավելի ցածր հալման կետ և ավելի հեշտ է բռնկվել:

4. Լուսավորվելուց հետո

Ե՛վ մեղրամոմը, և՛ սոյայի մոմը պատրաստված են բնական նյութերից և էկոլոգիապես մաքուր են:
Մեղրամոմն ավելի թանկ և առողջարար է, մեղրամոմը միակ բնական մոմի նյութն է, որն այրվելիս կարող է բաց թողնել բացասական իոններ:
Հնագույն ժամանակներից մինչև նոր ժամանակներ, ուտելի մեղրամոմը դեռևս օգտագործվում է չինական բժշկության մեջ՝ կնքելու համար:
Կնքումը և առողջությունը լավագույնն են բոլոր մոմ նյութերի մեջ:
Ներքին օդը մաքրելու ունակությունը բոլոր մոմերից ամենաուժեղն է:

5. Միավորի գինը 

Մեղրամոմը ավելի դժվար է ձեռք բերել, քանի որ կան ավելի քիչ մեղու ֆերմերներ, քան սոյայի աճեցողները և ավելի քիչ մեղրամոմի բերքատվություն, քան սոյայի մոմը:
Մեղրամոմի հումքի գինը երկու անգամից ավելի է, քան սոյայի մոմը։

6. Նյութի հոտ 

Սոյայի մոմ նյութն ունի բնական սոյայի համ:
Մեղրամոմի նյութն ունի բնական թթու և քաղցրություն։

COVID-19 համաճարակի մկրտությունից հետո մարդիկ ավելի ու ավելի մեծ ուշադրություն են դարձնում առողջությանը, իսկ արոմաթերապիայի մեղրամոմի մոմերը ավելի ու ավելի են փնտրում: